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トロトロカレー(❁・∀・❁) レシピ・作り方

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りぽひめ
フードプロセッサーでドロドロにしてます。

材料（４人分）

カレールー 市販
四人分
ジャガイモ
４つ
玉ねぎ
１玉
ほうれん草
半束
にんじん
１本
お水
500CC
牛乳
100CC
合挽きミンチ
250グラム
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作り方

  1. 1
    鍋にお水を入れて、にんじん、ジャガイモを入れて茹でます。ジャガイモに火が通ったら２つ分取り出します。
  2. 2
    取りだしたジャガイモ、ほうれん草、玉ねぎをフードプロセッサーでドロドロにして、鍋に移します。
  3. 3
    沸騰したらミンチと牛乳を入れてアクをとります。弱火にしてルーを入れて溶けたら出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

全部フードプロセッサーにかけないこと。

きっかけ

野菜をたくさん簡単に食べられるので。

公開日：2015/04/21
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カテゴリ
野菜カレーじゃがいも玉ねぎ

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