炊きあがったご飯に入れて２度炊きした！タケノコご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お米を洗い、炊飯器に入れ、基準の水より一割くらい少なめの水を入れご飯を炊く。

2. 2

   鍋に米以外の材料を入れ火にかけ、数分煮る。

3. 3

   炊けたご飯の上に手順2の筍の具を全体に均等に入れ、再度炊く。
   機種によっては、炊きあがった直ぐに炊飯できないものがあるので、炊きあがってからしばらくしてから、具材を入れて炊く。

4. 4

   2度寝の炊飯が終わったら、全体に混ぜる