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豚肉と野菜でコチュジャン炒め(❁・∀・❁) レシピ・作り方
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約15分
300円前後
りぽひめ
コチュジャンと鶏ガラスープの素だけの味付けです。
材料(4人分)
豚切り落とし
150g
白ネギ
2本
キャベツ
6枚
コチュジャン
大さじ1
鶏ガラスープの素
大さじ1半
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作り方
1
白ネギは斜めの輪切りにします。豚肉も大きいものは一口大にします。
2
フライパンを熱々にして、豚肉、白ネギ、千切ったキャベツを炒めます。
3
豚肉の色が変わってきたら、コチュジャン、鶏ガラスープの素を加えてさらにいためます。野菜がしんなりしてきたら、出来上がりです。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱々のフライパンで炒めること。
きっかけ
白ネギをたくさんいただいたので。
公開日:2015/04/02
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