イカゲソとキャベツの塩炒め✿ レシピ・作り方

Name: イカゲソとキャベツの塩炒め✿
Total time: 5 min
Yield: ２～３
Ingredients: 真イカげそ(ボイル済み) ７７ｇ; キャベツ ２２０ｇ; オリーブオイル 大さじ１／２; 塩 少々; おろししょうが(チューブ) ４ｃｍくらい; ガーリックパウダー ２～３ふり; 酒 少々; 鶏ガラスープの素 少々

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5分以内
300円前後

はぁぽじ

ボイルされたイカげそを使うので素早くできてとても簡単です(*^-^*)

みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

真イカげそ(ボイル済み): ７７ｇ

キャベツ: ２２０ｇ

オリーブオイル: 大さじ１／２

塩: 少々

おろししょうが(チューブ): ４ｃｍくらい

ガーリックパウダー: ２～３ふり

酒: 少々

鶏ガラスープの素: 少々

作り方

1

キャベツは太めの千切り、ゲソは４～５ｃｍくらいの長さに切る
2

フライパンを熱しオリーブオイルをしきキャベツを炒め(塩も加えて中火で)、しんなりしたらおろししょうが、ゲソ、ガーリックパウダーを加える
3

ゲソとキャベツが混ざったら酒、鷄ガラスープの素を加えて水分を飛ばすように混ぜながら炒め味をなじませたら出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鷄ガラスープの素は味をみてお好みで加えてくださいm(_ _)m

きっかけ

新鮮なキャベツを頂いたので冷蔵庫にあったイカゲソと炒めてみました(*^-^*)

公開日：2015/03/13

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/