砂ずりの柚子胡椒焼き(❁・∀・❁) レシピ・作り方

Name: 砂ずりの柚子胡椒焼き(❁・∀・❁)
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 砂ずり 150グラム; マーガリン 小さじ１; 柚子胡椒 小さじ半

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約15分
300円前後

りぽひめ

１度茹でて臭みをとります。

みんながつくった数 1件

材料（２人分）

砂ずり: 150グラム

マーガリン: 小さじ１

柚子胡椒: 小さじ半

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作り方

1

砂ずりの硬い部分や白い部分を取り除き、沸騰したお湯で3分茹でます。分量外のお水です。
2

フライパンにマーガリンを溶かし、砂ずりと柚子胡椒を入れて中火でじっくり五分程度焼いたら出来上がりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

中まで火が通るようにじっくり焼くこと。

きっかけ

旦那さんの好物。

公開日：2015/03/10

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このレシピを作ったユーザ

りぽひめ

つくったよレポート（ 1 件）

2015/09/21 03:01

茹でると臭みがなくなるんですねー。勉強になりました♡ ごちそうさまでした(๑´罒`๑)

ヨヨヨ。

我が家はいつも茹でてから炒めるようにしてます。また試してみて下さい！レポートありがとうございました(❁・∀・❁)

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