材料(3人分)
- ごぼう
- 1本
- ガーリックパウダー
- 小さじ半
- 塩コショウ
- 小さじ半
- 米粉
- 大さじ3
- サラダ油
- 400CC
作り方
-
- 1
- ごぼうを斜め輪切りにします。ボウルに移して、塩コショウ、ガーリックパウダーを振りかけます。しっかり付いたら、米粉をまぶします。
-
- 2
- しっかり付かない場合は霧吹きなどで水を少し噴いたらいいと思います。手に水をつけて、手を振って水滴を落とすなど。
-
- 3
- 170℃の油で3分揚げたら出来上がりです。
味付けなので、このまま食べて下さい。
おいしくなるコツ
調味料と米粉をしっかりつけること。
きっかけ
おつまみに。
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません