マグカップ1つで温か朝ご飯! トマトチーズリゾット レシピ・作り方

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Jrとmc
簡単あったか朝ごはん!
粉末カップスープと冷ご飯をマグカップに入れてレンジでチンするだけ!
野菜などでいろいろアレンジOK
簡単だから、受験生の夜食や朝ごはんに

材料(1人分)

クノールカップスープ(オニオンコンソメ)
1袋
冷ご飯
お茶碗半分くらい
野菜(トマト、玉ねぎ、にんじん使用)
各スプーン1杯分位
水または湯
150mlくらい
とろけるスライスチーズ
1枚
あらびきブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1
    トマト、ニンジン、玉ねぎを火が通りやすいように細かく切る。

    (冷凍のミックスベジタブルがあれば、使うと簡単で、彩りもよい)
  2. 2
    冷ご飯と野菜をマグカップに入れ、粉末カップスープを入れる。
  3. 3
    水をマグカップの9分目くらいまで入れかき混ぜる。
    (粉末スープのだまがあってもレンジにかければなくなる。)


    水じゃなく、お湯を入れてもOK!
  4. 4
    電子レンジに入れ、600Wで2分加熱する

    お湯で作る場合は、1分くらいでいいです。
  5. 5
    加熱し終わったら全体にかき混ぜる。
  6. 6
    かき混ぜた上にスライスチーズをちぎって入れる。
  7. 7
    電子レンジに入れ、600Wで1分から1分半加熱する。
    チーズが溶ければOK

    (マグカップが熱くなるので、やけど等に注意)
  8. 8
    かき混ぜるとこんな感じになります。

    お好みでブラックペッパーをふりかける

おいしくなるコツ

大きめのマグカップで作ると食べやすい 水でスープを作っていますが、お湯を使った方が更に簡単です。 前日の夜に、材料を入れて準備しておき、朝加熱するだけにしておけば、忙しい朝にも短時間でできます。 チーズを抜いてあっさりに仕上げてもおいしい

きっかけ

寒い朝簡単にあったかご飯を食べたかったから 中途半端に残った冷やご飯があったから

公開日:2014/12/07

関連情報

カテゴリ
リゾット朝食の献立(朝ごはん)5分以内の簡単料理残りごはん・冷ごはんトマト全般
関連キーワード
朝ごはん リゾット マグカップ 1人分
料理名
トマトリゾット

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Jrとmc お願い!  作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?

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