カワハギの煮付け(o^^o) レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンに、日本酒を入れて沸騰したらお湯をくわえます。
   沸騰したら、カワハギを入れます。肝も入れます。

2. 2

   ひっくり返して砂糖、しょうゆ、梅干しを加えて
   落し蓋をして中火で８分煮付けたらまた返します。
   蓋を外し強火にして、
   煮汁にトロミがついたら出来上がりです。