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玉葱がメインです! 玉ねぎと牛肉のすき焼き風炒め レシピ・作り方

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Jrとmc
血液サラサラになあれと願って玉ねぎいっぱい!
肉より玉ねぎたっぷりで玉ねぎメイン!
みんながつくった数 13

材料(2~3人分)

玉ねぎ
第1個(中なら2個~3個)
牛肉(すき焼き用使用なんでもOK)
200g位
まいたけ(なければなしでもよい)
1株
市販のすき焼きのたれ
50ml位
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作り方

  1. 1
    玉ねぎを1センチ幅のおおきめのくし形切りにする。
    牛肉は。こま切れならそのまま、切り落としやスライス肉の場合は食べやすい大きさに切る。
  2. 2
    フライパンを熱し、フライパンに油を塗り、玉ねぎを炒める。
  3. 3
    玉ねぎに軽く火が通ったら、マイタケを入れ、さっと炒め、すき焼きのたれを入れ、全体にからめる。
  4. 4
    全体にすき焼きのたれが行きわたり少し煮込んだら、牛肉を入れさっと火を通して出来上がり。

おいしくなるコツ

肉を最後に入れ、炒め煮しすぎない。 玉ねぎがメインなので大きめに切る

きっかけ

血液サラサラに効果がみいたいなことを聞いた気がするから、玉ねぎをいっぱい食べたかったから

公開日:2014/12/12

関連情報

カテゴリ
玉ねぎ新玉ねぎ牛肉薄切りすき焼きフライパン一つでできる
関連キーワード
玉ねぎ 牛肉 すき焼きのたれ フライパン
料理名
玉ねぎと牛肉のすき焼き

このレシピを作ったユーザ

Jrとmc お願い!  作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?

つくったよレポート( 11 件)

2021/08/08 10:55
美味しくできました!
カズタ
2021/06/01 13:17
白いご飯によく合って美味しかったです。
いくら07

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