超簡単!　ブロッコリーのベーコン巻 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーを一口大にカットし、ざっと水洗いし、水分の付いたままビニール袋に入れ、電子レンジの葉野菜で加熱する。(
   沸騰したお湯に塩を入れて、2、3分茹でてもよい。

2. 2

   加熱し終わったら、冷水に入れ、すぐにざるなどにあげ水気を切る。
   
   ブロッコリーをベーコンで巻き、スパゲッティー（つまようじ）で止める

3. 3

   ベーコンをまいたブロッコリーを熱して油を塗ったフライパンに入れ、ベーコンの表面に軽く焦げ目がつくくらい炒める。

4. 4

   仕上げに塩コショウを振り、器に盛り付ける。
   
   ブロッコリーには日が通ってるのでさっと炒める程度でよい。
   
   塩コショウはお好みで、調整。