超簡単! ブロッコリーのベーコン巻 レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- ブロッコリー １株
- ハーフベーコン 4パック
- 塩コショウ 少々
- スパゲッティー（乾麺） 2～３本
作り方
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1
ブロッコリーを一口大にカットし、ざっと水洗いし、水分の付いたままビニール袋に入れ、電子レンジの葉野菜で加熱する。(
沸騰したお湯に塩を入れて、2、3分茹でてもよい。
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2
加熱し終わったら、冷水に入れ、すぐにざるなどにあげ水気を切る。
ブロッコリーをベーコンで巻き、スパゲッティー（つまようじ）で止める
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3
ベーコンをまいたブロッコリーを熱して油を塗ったフライパンに入れ、ベーコンの表面に軽く焦げ目がつくくらい炒める。
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4
仕上げに塩コショウを振り、器に盛り付ける。
ブロッコリーには日が通ってるのでさっと炒める程度でよい。
塩コショウはお好みで、調整。
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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