サーモンマリネ（≧∇≦） レシピ・作り方
材料（６人分）
作り方
-
1
玉ねぎをスライスにしてお水にさらします。
15分したらザルに入れて塩をかけてもみます。
30秒ほど揉んだらお水で流して絞ります。 - 2 ボウルにリンゴ酢、お酢、サラダ油、塩コショウを入れて分離しないようにしっかり混ぜます。そこへ絞った玉ねぎスライスを入れて混ぜたら冷蔵庫で30分冷やします。
- 3 サーモンを一口大に切り、ドライパセリと一緒に玉ねぎスライスのへ混ぜたら出来上がりです。
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