ベーコンとカリフラワー、ブロッコリーのクリーム煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カリフラワー、ブロッコリーはレンジで加熱して柔らかくします。ベーコン、玉ねぎはスライスします。
   しめじは石突を取り、ほぐしておきます。

2. 2

   フライパンにオリーブオイル、ベーコン、玉ねぎを入れ、玉ねぎがしんなりするまで炒めます。
   弱火にして、小麦粉を振り入れ、全体に絡めます。
   ○を加え、とろみがつくまでかき混ぜます。

3. 3

   ２　にとろみがついたら、カリフラワー、ブロッコリー、しめじを加えて煮ます。
   味見をして、クレージーソルト（塩、こしょう）で味を調えます。

4. 4

   出来上がりです。