チキンを乗せた食べるトマトソース´д` レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 フライパンにマーガリンを入れて玉ねぎを炒めます。しんなりしたらトマト缶を入れます。コストコで購入したトマト缶です。
- 2 鶏ガラスープの素、コンソメ、ケチャップを加えて中火で5分煮ます。茹でペンネを加えて火を止めます。
- 3 別のフライパンを熱し、鶏もも肉を焼きます。一口大の削ぎ切りにして、両面をしっかり焼き、蓋をして中まで火を通します。
- 4 蓋をして3分蒸し焼きにしたら、岩塩、こしょうで味付けします。汁気がなくなるまでソテーします。
- 5 器にトマトソースを盛り、その上にチキンソテーを置いて出来上がりです。
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