材料（2人分）
- ささみ
- 4～5本
- キャベツ
- 2～3枚
- ご飯
- 2膳分
- ※マヨネーズ
- 大さじ1
- ※小麦粉
- 大さじ3～4
- ※水
- 大さじ2～3
- パン粉
- 適量
- 揚げ油
- 適量
- ★中濃ソース
- 大さじ1.5
- ★ウスターソース
- 大さじ1.5
- ★ケチャップ
- 大さじ1.5
- ★みりん
- 大さじ1.5
- ★砂糖
- 大さじ1.5～2
作り方
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- 1
- ※、★はそれぞれ混ぜておき、キャベツは千切りにしておきます。
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- 2
- ささみは筋を取り除いて、2～3に削ぎ切りし、厚い部分は厚さを均一する為に開いておく。
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- 3
- ★を500wレンジで1～1分半加熱しておきます。
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- 4
- 2を※にくぐらせ、パン粉をまぶす。
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- 5
- 4をきつね色になるまで、油で揚げて3にくぐらせます。
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- 6
- 丼ぶりにご飯をよそり、その上にキャベツを乗せ、5を乗せたら出来上がり♪
（ソースが余ったら、掛けてもGOOD!!）