10分加熱で煮崩れなし☆フライパンでかぼちゃの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃの皮をところどころ剥いて、食べやすい大きさに切る。
   
   （包丁で剥きにくい時は、皮むき器を使う）

2. 2

   切ったカボチャをフライパンに重ならないように皮面を下にして並べる

3. 3

   Aの調味料などを入れ、火をつけ、10分煮る

4. 4

   沸騰したら、火を中火にし、アルミホイルで落とし蓋をし、さらに煮る。

5. 5

   加熱中は、5分くらいしたら、1度くらい中を確認するくらいで、ひっくり返したりなど何もしないでOK
   10分煮たら、火が通っているか確認して通っていれば出来上がり