お家でしっかり味のしみ込んだ☆　半熟味付け卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にAをすべて入れ、火にかけ、沸騰したら、味見をして、火を止め、冷ます。

2. 2

   鍋に水と卵を入れ、火にかけ、沸騰したら２分で火を止め、湯から取り出し、水につけ、皮を剥く

3. 3

   皮と剥いた卵を、手順１で作った、つけだれに入れ、冷蔵庫に入れ１晩置く。

4. 4

   漬け込み時間はお好みですが、１晩くらいしたら味もしみているので、ラーメンの上やご飯にのせて食べれらる。