時間がない時、包むの面倒☆　包まない餃子 レシピ・作り方

作り方

1. 1 洗ったキャベツを１センチ幅くらいにざく切りにする

   

2. 2 豚肉を細かく切る

   

3. 3 切った豚肉をビニール袋に入れ、Aを入れ、よくもみこむ。

   

4. 4 熱して、油をひいたフライパンの火をいったん止め、餃子の皮をフライパン全体に敷きつめる。

   

5. 5 餃子の皮の上にキャベツを広げて重ねる。

   

6. 6 キャベツの上に、味付けした豚肉を広げて重ねる。

   

7. 7 残ったキャベツを豚肉の上にさらに重ね、キャベツの上に餃子の皮を隙間の無いように敷きつめ、再び火をつけ、大さじ１程度の水を入れ、蓋をして２、３分程度中火で焼く。

   

8. 8 皿を使って、ひっくり返し、もう片面も蓋をして、焼いたら、皿に取り、食べやすい大きさに切り分け、ポン酢などをつけて食べる