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ぶりの煮付け レシピ・作り方

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marochan＊
みりんや砂糖ではなく蜂蜜を使うことで、まろやかでこくが出ます♪
みんながつくった数 2件

材料（5人分）

ぶり切り身
5切れ
醤油
大さじ2
はちみつ
大さじ1/2
生姜
大さじ1/2
水
1カップ
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作り方

  1. 1
    ブリの切り身をボールに入れる。
  2. 2
    熱湯をかけて臭みを取る。
  3. 3
    ぶり以外の材料をすべて入れ、沸騰したらぶりをいれ落し蓋をする。中火で煮る。
  4. 4
    汁が半分くらいに減ってきたら蓋をとり煮汁をお玉でぶりにかけながら1～2分弱火で煮る。
  5. 5
    出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ぶりが安かったので♪

公開日：2014/08/29
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関連情報

カテゴリ
その他の煮魚生姜（新生姜）

このレシピを作ったユーザ

marochan＊ 新米主婦♡お料理大好き♡

つくったよレポート（ 1 件）

2018/07/25 07:28
美味しくいただきました✨ ありがとうございました✨
るもちゃん
作ってもらえて嬉しいです♪ありがとうございました(^o^)

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