アレンジそうめん！ ごまじゃこそうめん レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- きゅうりを千切りにする
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- 2
- そうめんを茹で、冷水でよくもみ洗いし、氷水でしめ（氷水に一旦入れる）、水を切る
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- 3
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- 器にそうめんを盛り、きゅうりをのせ、２倍濃縮のめんつゆを倍の水でめんつゆを作りかける
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- 4
- 食べる直前にお好み量のごまじゃこ（レシピID：1760018746）をかける
おいしくなるコツ
ごまじゃこいっぱいでめんつゆ少なめで混ぜ麺風もおいしい
きっかけ
パターンのない素麺をアレンジしました。
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ごまじゃこ（レシピID：1760018746）でカルシウム補給かな。