うどんのつけ麺～クリームチーズソース～ レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
- 冷凍うどん
- 3玉
- 鳥もも肉
- １枚
- たまねぎ
- 大1/2個
- Ａ水
- 250ｃｃ
- Ａ顆粒コンソメ
- 小さじ２
- Ａ顆粒だしの素
- 小さじ１
- Ａ薄口しょうゆ
- 小さじ２
- kiliクリームチーズ
- 5個
- バター
- 10g/1人前
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りに、鶏肉は皮と脂身を切り捨て小さめの一口大に切リ、Ａと一緒に鍋に入れ加熱し、煮立ったら弱火にし、クリームチーズを加えとろみがつくまで火を入れる。
-
- 2
- 別の鍋にお湯を沸かし、冷凍うどんを指定時間茹でて、器に移し、①もお椀に移してバターを添えて、つけ麺にしていただきます☆
好みで山椒ペーストやタバスコを薬味にします☆
きっかけ
テレビで観て食べたくなったので作りました☆
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