簡単！さやえんどうのナンプラー炒めレシピ・作り方

Name: 簡単！さやえんどうのナンプラー炒め
Yield: １～２
Ingredients: さやえんどう ６０ｇ; ナンプラー 小さじ１／３～; オリーブオイル 少々; 塩 ふたつまみ; レモン汁(ポッカレモン) 小さじ１／３～

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はぁぽじ

火の通りが早いさやえんどうはお弁当おかずにも便利ですね♪
サッと炒めてエスニック風に味付けしました(^-^)

材料（１～２人分）

さやえんどう: ６０ｇ

ナンプラー: 小さじ１／３～

オリーブオイル: 少々

塩: ふたつまみ

レモン汁(ポッカレモン): 小さじ１／３～

作り方

1

さやえんどうは洗って筋をとる
2

フライパンにオリーブオイルをしいて中火で１を炒める
3

２のさやえんどうが鮮やかな緑色になったら
塩、ナンプラー、レモン汁を加えて混ぜ火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みですがさやえんどうはあまり炒めすぎない方がシャキシャキして美味しいと思いますお塩、ナンプラー、レモン汁の量はお好みで加減をしてくださいm(_ _)m

きっかけ

さやえんどうの美味しい時期によく作る炒め物です(^-^)

公開日：2014/05/11

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/