オランダ豆と新玉ねぎのサッと炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オランダ豆は水洗いし、筋をむき、水気を取る

2. 2

   玉ねぎは食べぼわい大きさのくし切りにし、バラバラにしておく

3. 3

   フライパンにサラダ油、にんにくを入れ弱火にかける。

4. 4

   にんにくの香りがたてば、玉ねぎ、オランダ豆、塩（少々）を加え、火を強める

5. 5

   玉ねぎに透明感が出るまで強火で２，３分炒めあわせ、醤油を加える

6. 6

   塩で味をととのえ、火を止める