居酒屋メニュー♪たたききゅうりのとろろ昆布のせ✿ レシピ・作り方

Name: 居酒屋メニュー♪たたききゅうりのとろろ昆布のせ✿
Total time: 5 min
Yield: 2～4
Ingredients: きゅうり(大きめ) 2本; 昆布茶 小さじ1; とろろ昆布 2g～; 塩 少々

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5分以内
100円以下

はぁぽじ

ある居酒屋さんのメニューを再現してみました(*^-^*)とろろ昆布は多めがおすすめです♪

みんながつくった数 11件

材料（2～4人分）

きゅうり(大きめ): 2本

昆布茶: 小さじ1

とろろ昆布: 2g～

塩: 少々

作り方

1

きゅうりは洗ってまな板におき、塩少々を振って手のひらでゴリゴリ(板ずり)する

→洗って塩を流してからめん棒などでたたき食べやすい大きさに手で折る
2

ボウルに１のきゅうりを入れ、昆布茶を加えたら全体に絡むようよく混ぜて器に盛り、とろろ昆布を手で小さくちぎりながらのせる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

作ったらなるべく早く召し上がってください m(_ _)m 塩分が足らないようでしたらお塩を少々加えてくださいね。

きっかけ

よく行く居酒屋さんでいつも注文するメニューです♪ おうちでも食べたいと思い作ってみました(^-^) 再現できたかどうか自信はないけど、近い味にはなったかなぁと思います(^^;

公開日：2014/04/19

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/