長芋とこんにゃくの炒め煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   こんにゃくは食べやすい大きさに千切り、茹でてあく抜きをします。
   長芋は皮を剥き１ｃｍの厚さの輪切りにします。

2. 2

   フライパン(鍋）にごま油を熱し　鷹の爪と　1　を炒めます。全体に油がなじんだら、●を加えてアルミホイルなどで落し蓋をして１５分くらい煮込み、火を止めてそのまま冷まします。

3. 3

   ↑出来上がりです。