鴨肉のロースト レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 油抜きする為、皮目に包丁で井形に細かく筋を入れ塩胡椒をする
- 2 中火で皮をカリット焼く、反対側も焼く、鴨油は容器に取り置く
- 3 ローリエを入れ麺つゆを肉が隠れるまで注ぎ、蛍火で20分、完成
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やつはしゆうこ＠週末破天荒レシパー★スピード承認♪2021/12/12 16:26
お弁当に持って行きました(n*´ω`*n)個人的に、鴨肉はシンプルなお味で食べる方が好きなので、めっちゃ私好みでした(〃´∪｀〃)ゞまたぜひ作ります☆彡
