ビシソワーズ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
水300ccを入れた鍋に、乱切りしたじゃが芋と玉ねぎを入れる。
じゃが芋が柔らかくなったら火を止めコンソメとバターを入れて冷ます。 - 2 1をミキサーでなめらかにする。
-
3
鍋に2と牛乳を入れ、混ぜながら塩コショウで整える。
冷蔵庫でしっかり冷やしたら来上がり☆
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