簡単でお弁当におすすめ♪チキン南蛮風 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 一口大に切った鶏もも肉と小麦粉をポリ袋に入れてまぶし、冷蔵庫で寝かせる。
- 2 冷蔵庫からポリ袋を取り出し、溶き卵にくぐらせて油で揚げる。
- 3 油をきって冷めたらお弁当に盛り付けてマヨネーズとパセリをふりかけて完成。
きっかけ
旦那さんのお弁当用にチキン南蛮を入れてあげたくて。前日の残り物ではなく朝の時間を使って簡単にできるレシピを考えてみました。
おいしくなるコツ
前日の夜に1を準備しておけば朝は楽チンです♪また、余った卵は玉子焼きやスクランブルエッグにしてお弁当に入れることもできます。私はスープに入れていただきました♪
- レシピID:1760015980
- 公開日:2014/01/14
関連情報
- カテゴリ
- お弁当のおかず全般
- 料理名
- チキン南蛮風
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