カブの浅漬け 柚子コショウ風味 レシピ・作り方
材料（2、3人分）
- 蕪 2個
- 蕪の葉 2個分
- ●塩 小1/2程
- ●醤油 少々
- ●柚子コショウ 小1
作り方
-
1
蕪は皮を剥いて薄い（1、2ｍｍ）半月切りにします。蕪の葉は粗く刻みます。
-
2
袋に1と調味料●を入れ、袋の上から3分程もみ、蕪がしんなりしたら出来上がりです。
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- 料理名
- 蕪の浅漬け
Pchan2
簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆
料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。
野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。
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メリッコ2018/05/08 11:11
葉がもうなくてカブだけですがm(__)m
柚子胡椒が効いてとてもおいしかったです。ごちそうさまでした♪
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