材料(2~4人分)
- さつまいも
- 1本(300g程度)
- ※砂糖
- 大さじ3
- ※黒酢
- 大さじ1
- ※醤油
- 大さじ1
- ※みりん
- 大さじ1
- ※水
- 100cc
作り方
-
- 1
- さつまいもはお好みで皮を剥き、一口サイズに切ります。
-
- 2
- 1と※を鍋に入れ、蓋を少しずらして中火で加熱します。
-
- 3
- 約20分加熱したら、出来上がり♪
(汁を回し掛け、そのまま粗熱が取れるまで放置しておくと、更に味が馴染みます)
きっかけ
美味しそうなさつまいもを購入したので・・・
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