にんじんがピーマンの苦味を和らげてくれます。じっくり炒めてから調味料を加えてさっと煮るのがコツです。味が薄いようなら最後にしょうゆを少々足してください。
じゃこピーマンはピーマンの苦味が強いときがあり、それをなんとかごまかしたかったので。
サクサク動く！人気順検索などが無料で使える！