アジアンでエスニックなカレー煮麺++ レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷麦
- 90g
- 納豆
- 1パック
- 茄子
- 1/2本
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 水
- 550cc
- ※カレールー
- 20g
- ※トムヤムペースト
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- 茄子は串形切りにし、玉ねぎは厚めのスライスにします。
-
- 2
- 鍋で水を沸かし、冷麦と1を入れ、5分位煮込みます。
-
- 3
- 1に※を加え、よく溶かします。
-
- 4
- 3に納豆を加え、さっと温めたら、出来上がり♪
きっかけ
暑い日に敢えてスパイシーでホットな物が食べたくて・・・
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