ブロッコリーと南瓜の和風スープ スープメーカー使用 レシピ・作り方

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Pchan2
見た目を裏切るあっさり食感!

材料(4人分)

ブロッコリー
1/2株(90g程)
南瓜
120g
500cc
昆布だしの素
小1
小1/2程
コショウ
一振り

作り方

  1. 1
    ブロッコリーは小房に分けます。南瓜は1cm角ほどに切ります。スチームケースに入れ2分加熱します。
  2. 2
    スープメーカーのケースにブロッコリーと南瓜、だしの素を入れます。本体に水を注ぎ電源を入れます。
  3. 3
    20分程すると電源が切れますので蓋をとり、コショウを一振りし、塩で味を調えると出来上がりです。

おいしくなるコツ

レンチン→ミキサー+鍋でも出来ますが、メーカーがあると楽です。 アピックス豆乳&スープメーカーを使用しています。

きっかけ

朝ごはん

公開日:2013/07/18

関連情報

カテゴリ
かぼちゃスープ
料理名
ポタージュスープ

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

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