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牛肉とごぼうの煮物！レシピ・作り方

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お弁当にも♪

みんながつくった数 4件

材料（２人分）

牛肉薄切り: ６０ｇ

ごぼう: ５０ｇ

糸コンニャク: ８０ｇ

にんにく: 1かけ

しょうが: 少々

☆だし汁: ２００ｃｃ

☆みりん: 大さじ１

☆酒: 小さじ１

☆砂糖: 小さじ１

☆しょうゆ: 大さじ１

ごま油: 小さじ１

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作り方

1

牛肉は一口大に切る。ごぼうは斜め薄切りに切る。糸こんにゃくは５ｃｍ幅に切る。にんにくとしょうがはすりおろす。
2

フライパンを熱し、ごま油を入れ、にんにく、しょうが、牛肉を中火で炒める。肉の色が変わったらごぼうと糸こんにゃくを加え炒める。
3

ごぼうが柔らかくなったら、☆を加え煮る。水分が少なくなったら完成♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで一味をかけても！

きっかけ

お弁当にも入れられるおかずを作りました！

公開日：2013/07/12

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関連情報

カテゴリ: 牛肉薄切り

関連キーワード: 牛肉ごぼう糸こんにゃくお弁当

このレシピを作ったユーザ

ぎにゅ～皆様のステキなレシピを参考に、オイシイ食生活を送りたいです♪ どうぞ、よろしくお願いします(*^^*)

つくったよレポート（ 3 件）

2018/01/29 22:46

牛肉入って、美味しく出来ました(*≧∀≦*)ご馳走様でした♡

かえるかえる38

2014/03/30 21:45

にんじんの切れ端もいれて作りました★ おいしかったです◎

やあ☆こ☆あや

人参入ると、彩りがよくなり、とっても美味しそうです♪ 作っていただき、嬉しいです！レポありがとうございました(*^^*)

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