作り方
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- 1
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- ベーコン、玉ねぎは１cm幅くらいに、じゃがいもは食べやすい大きさ（大きめ）に切る。
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- 2
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- 鍋に油を入れ、ベーコンを炒める。
ベーコンが炒まったら、じゃがいも、玉ねぎを入れて、胡椒を振りかけ、なじませる。
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- 3
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- 水を入れ、沸騰したらコンソメを入れて、中火弱でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。
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- 4
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- お皿に盛って出来上がりです。
おいしくなるコツ
玉ねぎを入れると甘みが増します。
ベーコンの塩分があるので塩は使っていません。
３ の手順で、味見をして足りなければ塩、こしょう（分量外）で調整してください。
きっかけ
新じゃがをたくさんいただいたので・・。