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じゃがいもとベーコンのコンソメ煮 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
じゃがいもとベーコンのコンソメ煮

やさしい味です。

作り方

  • 1

    ベーコン、玉ねぎは1cm幅くらいに、じゃがいもは食べやすい大きさ(大きめ)に切る。

  • 2

    鍋に油を入れ、ベーコンを炒める。
    ベーコンが炒まったら、じゃがいも、玉ねぎを入れて、胡椒を振りかけ、なじませる。

  • 3

    水を入れ、沸騰したらコンソメを入れて、中火弱でじゃがいもが柔らかくなるまで煮る。

  • 4

    お皿に盛って出来上がりです。

きっかけ

新じゃがをたくさんいただいたので・・。

おいしくなるコツ

玉ねぎを入れると甘みが増します。
ベーコンの塩分があるので塩は使っていません。
3 の手順で、味見をして足りなければ塩、こしょう(分量外)で調整してください。

登録されているカテゴリ

食材:
> ベーコン
食材:
野菜 > じゃがいも

レシピID: 1760014438

公開日:2013.07.07

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.02.21

    じゃがいもを一杯入れて作りました。凄く美味しかったので又作ります。ご馳走さまでした。

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2013.09.01

    コンソメと胡椒だけで、じゃが芋がこんなに美味しく煮えるなんて、とっても楽チンでした(^c^) ベーコンの塩味と玉ねぎの甘みで、とっても美味しかったです^^*

    ベーコンの塩味と玉ねぎの甘みだけでも充分美味しいですよね。はなまる子さん、美味しく作ってくださってありがとう!!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
煮物
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ
関連キーワード
簡単

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