アスパラのしそチーズフライ♪ レシピ・作り方

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omisa88
アスパラのフライにひと工夫♪ボリュームあります。

材料(2人分)

アスパラ
4本
大葉
4枚
とろけるチーズ
4枚
豚ロース薄切り
8枚
塩コショウ
少々
小麦粉
適量
1個
パン粉
適量

作り方

  1. 1
    アスパラはすじを取って半分に切ります。大葉とチーズも半分に。
  2. 2
    豚肉を広げて塩コショウをし、大葉、チーズ、アスパラの順に乗せて巻きます。
  3. 3
    小麦粉、卵、パン粉の順につけて、180℃の油で揚げて完成☆

おいしくなるコツ

チーズと大葉はお肉からはみ出ないように包んでください。私はアスパラを見えるようにしましたが、小麦粉と卵を付けるのが大変でした。でも、しっかり付ければ大丈夫なのでお好みで巻いてください。

きっかけ

アスパラのフライが好きで、少しアレンジしたくて。

公開日:2013/06/27

関連情報

カテゴリ
アスパラ

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omisa88 男の子2人のママです。 美味しくできた時の記録を載せていきます。

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