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鰤のペッパー焼き＋＋レシピ・作り方

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約15分
300円前後

カリッと焼くと美味しい❤

みんながつくった数 2件

材料（2人分）

鰤: 2切れ

※塩胡椒: 少々

※粗挽き胡椒: 少々

片栗粉: 小さじ2程度

ごま油: 大さじ1強

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作り方

1

鰤は50度洗いするか、塩を振って10分置くかして、水気を拭き取り臭みを取り除く。
2

1の両面に※を振る。
3

2に片栗粉を薄くまぶす。
4

フライパンでごま油を温め、3の両面をこんがり焼いたら、出来上がり♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

大根おろしを添えたり、ぽん酢を掛けても美味しい！

きっかけ

鰤の食べ方をアレンジしたくて・・・

公開日：2013/06/25

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関連情報

カテゴリ: ぶり

関連キーワード: ぶりやず焼き魚ムニエル

料理名: 鰤のペッパー焼き

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 2 件）

2020/05/17 21:56

おいしかったです♡

2013/08/08 23:44

美味しかったです！ご馳走様でした(^-^)

お口に合って良かったです♪ レポありがとうございます（＊^ー^＊）

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