野菜たっぷり♪スパイシートマトスープ++ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- キャベツ
- 1枚
- 人参
- 1cm
- 玉ねぎ
- 1/4個
- 小松菜
- 5枚
- ※トマトジュース
- 1カップ
- ※水
- 2カップ
- ※コンソメ(顆粒)
- 小さじ2
- ★おろし生姜
- 小さじ1
- ★塩こしょう
- 少々
- ★チリパウダー(一味唐辛子)
- 少々
作り方
-
- 1
- 野菜は全て1cm角に切ります。
(薄めの方が早めに火が通ります)
-
- 2
- 鍋で※を温め、1を加えて15分程度煮込みます。
(野菜の歯応えが残る位がベスト)
-
- 3
- 2に★を加え、味を調えたら、出来上がり♪
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