餃子丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツ、玉ねぎは荒いみじん切りにします。

2. 2

   フライパンに油を敷いて１とひき肉を中～強火で炒めます。

3. 3

   肉に火が通り、野菜がしんなりしたら（水気が出ない程度に歯ごたえを残す感じ）鶏がらスープを入れ、なじませ、塩コショウをしておきます。

4. 4

   ご飯に３を乗せマヨネーズを掛けます。タレを掛けながら頂きます。