かつおのたたきとワカメのサラダ和え レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 鰹は２ｃｍ角の角切りにし、塩（ひとつまみ）を振り混ぜあわせ１５分ほど置く
- 2 ワカメは水洗いし、食べやすい大きさに切り、塩だしする
- 3 きゅうりは縦に１／４に切り、更に１cm幅にカットする。長芋は皮を剥ききゅうりと大きさを揃えて切る
- 4 器に②③ポン酢、おろしショウガを入れ混ぜ合わせる（お好みでオイル）
- 5 ①の鰹から出た水気をペーパーなどで拭き取り④に加え混ぜ合わせれば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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