レンジdeホワイトソース++ レシピ・作り方
材料(1~2人分)
作り方
- 1 耐熱容器に小麦粉を入れ、牛乳を少しずつ加えながら混ぜていきます。
- 2 1にバターを落とし、600wレンジで1分加熱します。
- 3 一旦かき混ぜ、再度レンジで1分加熱します。
-
4
3の工程繰り返し、計5分程加熱します。
(4分を過ぎたら、吹き出さないよう、注意して見ます。) - 5 最後に塩こしょうを加えて味を調えたら、出来上がり♪
きっかけ
牛乳をそのまま飲むのは好きじゃないのに、1カップ分の牛乳が余って賞味期限が切れそうだったので・・・
おいしくなるコツ
お好みで牛乳に生クリームを加えたり、コンソメを加えてもコクがUPします。 そのまま冷凍して使う時に解答してもOK!
- レシピID:1760012952
- 公開日:2013/03/29
関連情報
- カテゴリ
- その他のソース
- 料理名
- ホワイトソース
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