甘辛シーチキンの卵焼き レシピ・作り方
材料（２～４人分）
作り方
- 1 ★印の材料を耐熱容器に入れ、良く混ぜあわせ、レンジで砂糖が溶けるまで過熱する（１分程度）
- 2 エノキは石づきをはずし、１cm長さに切る
- 3 卵を割りほぐし、塩・胡椒で下味を付け、①のシーチキンの半量と②のエノキ、小麦粉を加え、かき混ぜる
- 4 サラダ油を敷いた、大判焼き器に③を流し入れ、蓋をして弱火で１，２分加熱。
- 5 蓋を開けて、卵の表面が固まっていたら、大判焼きの機械をひっくり返し、裏面も１分程焼けば完成です
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すいかサマ
その日の特売で安く買えた物、知り合いに頂いた物等を使って、インスピレーションで料理してます。高価なお料理ではないですが、色々な調理方法や組み合わせで日々の食卓を楽しんでいます。こちらに投稿したお料理を含む、食事の献立として、ブログの方で紹介させて頂いてますhttp://ameblo.jp/suika385/
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