鶏皮の中華スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮を炒めます。
   あとから煮るので焦げ目がつけば、ＯＫ

2. 2

   沸騰したお湯鍋鶏皮・しいたけ・はるさめを入れ、ウェイパー・しょうゆ・塩こしょうで味付けします。

3. 3

   もやしはシャキシャキ感を出すために最後に入れて、一煮立ちすれば出来上がりです。