里芋といんげんのそぼろ煮＋＋ レシピ・作り方

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ひき肉のお出汁が野菜によく染みて、甘辛で美味しい！
みんながつくった数 1件

材料（4人分）

里芋（冷凍を使用）
300g
いんげん（冷凍を使用）
20本
合挽き肉
150g
サラダ油
少々
※酒
大さじ1
※みりん
大さじ1
※砂糖
大さじ1
※醤油
大さじ2強
※水
大さじ1～2

作り方

  1. 1
    いんげんの長い物は半分に切る。
  2. 2
    鍋でサラダ油を温め、合挽き肉を白っぽくなるまで炒める。
  3. 3
    2に里芋を加え、軽く炒める。
  4. 4
    3に※を加え、蓋をして20分強。中火で煮込む。
  5. 5
    4を軽くまで、いんげんを加えたら、更に5分程煮て、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

甘辛味のメインおかずを作りたくて・・・

公開日：2013/01/18
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関連情報

カテゴリ
里芋合い挽き肉
関連キーワード
甘辛 簡単 煮物 炒め煮
料理名
里芋といんげんのそぼろ煮

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

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