ポカポカ春雨スープ++ レシピ・作り方

ポカポカ春雨スープ++
  • 約10分
  • 100円以下
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ねぎや生姜や辛み調味料でポッカポカ♪

材料(2人分)

  • 緑豆春雨 30g
  • 長ねぎ 15cm
  • 玉ねぎ 1/4個
  • しめじ 1/2パック
  • 納豆 1パック
  • ※水 500cc
  • ※ウェイパー 大さじ1/2
  • ★おろし生姜 大さじ1
  • ★豆板醤 小さじ1
  • ★醤油 小さじ1
  • 花椒(無くてもOK) 少々

作り方

  1. 1 長ねぎは斜め薄切り、玉ねぎはスライス、しめじはほぐしておく。
  2. 2 鍋で※を温め、1を2~3分茹でる。
  3. 3 2に春雨を加え、4~5分茹でる。
  4. 4 3に★を加えて味を調え、納豆を加えてひと混ぜする。
  5. 5 仕上げに花椒を振ったら、出来上がり♪

きっかけ

手先まで寒い日に温まりたくて・・・

おいしくなるコツ

辛いのが苦手な方は、生姜や豆板醤の分量をご調整下さい。

  • レシピID:1760011978
  • 公開日:2012/12/19
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カテゴリ
その他の中華スープ春雨
関連キーワード
ヘルシー 低カロリー 辛い 温まる
料理名
春雨スープ
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つくったよレポート(1件)

  • nikoko
    nikoko
    2020/07/07 20:33
    ポカポカ春雨スープ++
    参考にさせていただきました!美味しかったです( ◠‿◠ )

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