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白ネギとひき肉の和風パスタ レシピ・作り方

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Pchan2
旬のネギはうまい!
みんながつくった数 9

材料(2人分)

スパゲッティ
200g
白ネギ
2本
ひき肉
150g
ニンニク
1片
●醤油
大1
●みりん
小2
●ほんだし
小1
塩コショウ
少々
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作り方

  1. 1
    白ネギは5mm程の斜め切りにします。ニンニクは薄切りにします。
    麺は少し硬めに茹でます。
  2. 2
    フライパンで、ニンニク、ひき肉、ネギを炒めます。
  3. 3
    ネギに少し焦げ目がついたら、麺と、調味料●を入れて、炒め合わせます。麺がねっとりとしたら、塩コショウで味を調えます。

おいしくなるコツ

ひき肉から油が出るので、サラダ油は使いません。

きっかけ

夕食に。

公開日:2012/11/20

関連情報

カテゴリ
和風パスタ
料理名
白ネギとひき肉の和風パスタ

このレシピを作ったユーザ

Pchan2 簡単なものしか作れませんが、よろしくお願いします☆ 料理が独身時代からの趣味です。家内がベジなので食べたいものは自分で作るようにしています。 野鳥観察も趣味なのでレシパー名をぴーちゃんとしました。

つくったよレポート( 6 件)

2024/09/12 13:43
初めての組み合わせでしたが、とっても美味しく頂きました♥️ ひき肉から油が出たので余計な油無しで作れるのも良いですね♫♪ 簡単に出きるのでリピしたいです♥️
chiharu-mama
レポありがとうございました!
2023/03/16 19:49
美味しくできました。
Tamuuuuuuママ
レポありがとうございました!

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