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卵黄入りマリネ☆ レシピ・作り方

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約15分
300円前後

うまい

材料（１人分）

鯛: 刺身5切れ

はまち: 刺身5切れ

トマト: 1個

玉葱: 1/4

キュウリ: 1/4

卵黄: 1個

塩: 小さじ2杯

オリーブオイル: 小さじ1杯

酢: 大さじ1杯

寿司酢: 大さじ2杯

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作り方

1

材料を食べやすい大きさに切ります。
2

刺身と野菜に調味量をすべてかけ混ぜ合わせます。
3

最後に卵黄をのせてできあがりです。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

卵黄をつかってみました

公開日：2012/10/30

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関連情報

カテゴリ: 鯛

料理名: 卵黄入りマリネ

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佐藤陽子料理好きのアラフォー家庭菜園やっています。

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