キャベツとじゃがいもの豆乳味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆乳で味噌を溶きのばす

2. 2

   じゃがいもは皮を剥き、芽を取り５ｍｍ厚さに切り、しばらく水に晒しアク抜きをする。キャベツは洗い、粗めの千切り

3. 3

   鍋にじゃがいも、キャベツ、水、塩（分量外少々）を入れ、蓋をしてじゃがいもに火が入るまで蒸し煮にする（２～３分位）

4. 4

   じゃがいもに火が入ったら、①を加え、一煮立ちするまで煮る

5. 5

   このお料理を含む今夜の献立のブログを
   http://ameblo.jp/suika385/
   
   にて掲載しています。