スパゲッティーグラタン++ レシピ・作り方

スパゲッティーグラタン++
  • 約30分
  • 100円以下
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とっても濃厚クリーミーで美味しい!!

材料(2人分)

  • スパゲッティー 180g
  • ※水 1L
  • ※塩 大さじ1
  • ★バター 小さじ1
  • ★塩こしょう 少々
  • ウィンナー 3本
  • アスパラガス 3本
  • 玉ねぎ 1/2個
  • バター 大さじ2
  • 小麦粉 大さじ3
  • 牛乳 2カップ
  • ●コンソメ(顆粒) 小さじ1
  • ●塩こしょう 少々
  • とろけるチーズ お好み
  • パン粉 お好み

作り方

  1. 1 ※を沸騰させ、スパゲッティーを表示の茹で時間茹で、茹で上がったら、ザルに上げ、★を絡ませておきます。
  2. 2 ウィンナーは斜めに3等分し、アスパラガスは3cm程度の長さにし、玉ねぎはスライスします。
  3. 3 フライパンでバターを温め、2を炒めます。
  4. 4 具に軽く火が通ったところで、小麦粉をまぶし入れて炒めます。
  5. 5 具に小麦粉がまとわり付く感じになったら、少しずつ牛乳を加え、小麦粉を伸ばすようにしていきます。
  6. 6 5に●で味を調えます。
  7. 7 耐熱容器に6のホワイトソースとスパゲッティーを交互に入れ、最後にホワイトソースを掛けたら、とろけるチーズとパン粉を乗せます。
  8. 8 トースターorオーブンで焦げ目が付くまで焼いたら、出来上がり♪

きっかけ

牛乳が余っていたので・・・

  • レシピID:1760010913
  • 公開日:2012/10/11
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カテゴリ
スパグラ(スパゲティーグラタン)
関連キーワード
パスタグラタン スパゲティーグラタン グラタン ホワイトソース
料理名
スパゲッティーグラタン
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